農業在追求作物的最高產量、最佳品質和最低生產成本的同時也要保持可持續發展。實現這個目標的前提是要有一個最優且平衡的水分和養分的供應。灌溉施肥技術是一種將水肥供應通過灌溉結合起來的現代農業技術,不但可實現產量的最大化,同時它對環境所產生的汙染也達到最小,下麵為大家介紹蔬菜灌溉施肥技術。
葉菜類
葉菜類有白菜、青菜、菠菜、莧菜等。追肥以氮肥為主,生長旺盛階段需增加磷肥和鉀肥。大白菜蓮座期、包心前兩次施肥尤為重要,是能否豐產的關鍵。
果菜類
瓜類、茄果類、豆類都屬於果菜類,幼苗期對氮肥需求多,但過得施氮肥會引起徒長,延長開花結果期;在生長生殖期,則對磷肥的需求劇增,氮肥略減,要增施磷肥和鉀肥,氮肥減量。黃瓜水肥管理需注意,在坐果後要重施肥,沒結一批果補一次肥水。
根菜類
蘿卜、胡蘿卜等使用肉質根的蔬菜屬於根菜類。在生長期要多施氮肥,促進綠葉生長;到了生長中後期,需多施鉀肥,控製氮肥用量,形成大的肉質根。